溶けにくい「360度立体フィギュアアイスクリーム」のプレスリリースを配信しました。
FULLLIFE株式会社ではアイスクリームの形状を維持できる技術を活用した「360度立体フィギュアアイス」の製造受託を開始しました。
■ 「360度立体フィギュアアイス」とは
FULLLIFE株式会社が製造・販売する「溶けない!?アイスクリーム」は、常温で約30分形状が維持できます。イチゴより抽出したイチゴポリフェノールを核とする保形性原料を使用することで、離水を抑制して溶けにくくする機能と、気泡の弾力性を向上させて崩れにくくする機能が備わり、アイスクリームの食感・風味を残したまま形状維持が可能になります。これまでにも、この特性を活用して片面が立体的なアイスクリームを提供してきました。
今回、更なる技術の発展により、さらに高度な360度の立体化が可能となったことで、キャラクターを細部までリアルに表現するアイスクリームが製造できるようになりました。「360度立体フィギュアアイス」は、棒アイス、棒なしのトッピング用アイスなど、様々なタイプでの提供が可能となり、デコレーションや食感の変化を楽しむことができるほか、すぐに溶けないため、小さいお子様でもゆっくりと楽しむことができます。また、大日本印刷株式会社を通じて、さまざまなコンテンツとのコラボレーションを企画・開発していきます。
■ 製造受注について
2022年2月15日~18日開催の「オリジナル商品開発WEEK(東京ビッグサイト)」にて、「360度立体フィギュアアイス」を出展・展示します。同時に、当製品の製造受注を開始いたします。