VISION

私たちは、全ての人が食を通じて、楽しみ・喜び・思い出を共感できることを目指しています。
私たちは、天然食品素材によって、全ての人においしく楽しい食文化を提供したいと考えています。新しい素材を研究開発することで、新しい食文化の創出を目指し、新しい価値を生み出すことに挑戦を続けていきます。

PRODUCT

私たちが製造・販売する「溶けない!?アイスクリーム MIXREAM」は、常温で約30分形状が維持できます。
イチゴより抽出したイチゴポリフェノールを核とする保形性原料を使用することで、離水を抑制して溶けにくくする機能と気泡の弾力性を向上させて崩れにくくする機能が備わりアイスクリームの食感・風味を残したまま形状維持が可能になります。

CONTACT

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